年輕時，誰沒想過遠走他鄉，
當前毅然決然把「北漂」之名扛在肩上，
從金門到台北，尋自己的夢想，
再受傷，也得擠出一張沒事的模樣，
但人在江湖漂，哪有不觸礁，
每每工作低潮、遇上瓶頸時總會想回航，
回到風獅爺駐守的地方，吃一碗道地的手工麵線，
那是記憶中的味道。

金門麵線好比絕世武功，Q彈帶勁，
能輕易打通味覺的任督二脈，
嚐一口，力量便會源源不絕湧現，
彷彿整個金門都在背後支撐我。

如今，為了讓這股力量繼續行走江湖，
於是「金拌麵」誕生了...
這是百年難得一見的金門伴手禮，
更是居家旅行、離鄉打拼的必備良方。

金門好水的加持，再經過天然的日曬風乾，
快煮三分鐘，醬包一拌，瞬間爆香，
撫慰每位異鄉遊子加班爆肝的晚上，
同是天涯淪落人，生活再難，讓我們一起來作
「拌」。